Azienda Agricola Mirù

Белое вино Piriet

Харатеристики вина

Используемый виноград: 100% белое виноградное разнообразие от Novares
Алкоголь: 12% об.-13,5% об.
Кислотность общая: 6/7б5 г / л
Цвет: Желтый
Аромат: Прекрасный, с легкими намеками на цветы и желтые фрукты.
Вкус: свежий, деликатный и стойкий.

Ферментация и созревание: Алкогольная и малолактическая ферментация в стальных резервуарах при температуре 16 ° С. Вино выдерживается в течение 3 месяцев в стали.
Дозревание в бутылке: 12 месяцев
Температура употребления: 9-11°C
Рекомендуемое стекло: Большой баллон
Рекомендуемые пищевые пары: рис, макароны, пицца, белое мясо, рыба и салаты.
Возможность хранения: 5-7 лет

Все наши вина производятся с единственным виноградом наших виноградников, культивируется, пытаясь уважать естественность винограда; в сотрудничестве с Миланским университетом, факультетом сельского хозяйства, виноградарства и энологии, с 1986 года.